cursos de cocina

Escuela de carnes, un libro para conocer técnicas, recetas y preparaciones base

Para quienes quieran aprender a cocinar y a conocer el producto, hay una serie de libros de la editorial Larousse…

Campamentos Gastronómicos del Basque Culinary Center 2017

Se ha abierto el periodo de inscripciones de los campamentos gastronómicos de verano que organiza el Basque Culinary Center. Este…

Talleres Huesca, la Magia de la Gastronomía 2017. Programa

Rodrigo de la Calle, Ramón Morató, Jesús Sánchez, Abel Valverde y Manuel Alonso son algunos de los nombres de los…

Gastronomix 2016. Convocatoria

Está abierta la convocatoria para la segunda edición de Gastronomix, el proyecto social de formación gastronómica que se realiza en…

Cursos de Cocina de Quique Dacosta en Valencia

Durante los meses de octubre, noviembre y diciembre se van a impartir los primeros cursos de cocina 'La cocina de…

Introducción a la cocina al vacío de El Celler de Can Roca. Curso online gratuito

Joan Roca y Salvador Brugués van a impartir el curso Introducción a la cocina al vacío de El Celler de…

Gastronomix, proyecto social de formación especializada en cocina

Con el objetivo de proporcionar una formación especializada a los jóvenes, de entornos vulnerables, con dificultades para completar un periodo…

Aula Top Chef

Aprovechando el tirón del concurso de talentos culinarios Top Chef, se ha creado el Aula Top Chef, igual que en…

Cursos de cocina de Diego Guerrero en BackDSTAgE

Este mes de septiembre empiezan los cursos de cocina de Diego Guerrero en BackDSTAgE, en el que se podrá aprender…

¿Quieres ser un Pastry Chef?, conoce el Máster en Pastelería de Restaurante y Cocina Dulce

Conoce el Máster en Pastelería de Restaurante y Cocina Dulce si quieres ser maestro pastelero o postrero. El máster se…