Foro Gastronómico Internacional AlimentArte 2023. Inscripciones gratuitas para asistir online
La décima edición del Foro Gastronómico AlimentArte se va a celebrar los próximos días 30 y 31 de mayo, y…
hace 3 años
Congreso
FéminAs 2023. Programa del III Congreso de Gastronomía, Mujer y Medio Rural
Del 24 al 26 de abril se va a celebrar una nueva edición del Congreso de Gastronomía, Mujer y Medio…
hace 3 años
Fórum Gastronómico de Girona 2023. Descubre las novedades de un nuevo formato
Se acerca una nueva edición del Fórum Gastronómico de Girona y se presenta con un nuevo formato, te lo contamos.…
hace 3 años
GastroMar L’Ampolla 2023. Programa del congreso gastronómico presencial y online
Del 12 al 14 de marzo se celebrará GastroMar L’Ampolla 2023, el congreso gastronómico gastronómico y científico que pone en…
hace 3 años
Vídeo de la ponencia de Pedrito Sánchez en Madrid Fusión, os va a encantar escucharle
Disfrutad del vídeo de la ponencia de Pedrito Sánchez en Madrid Fusión, os va a encantar escucharle, saber lo que…
hace 3 años
David López impulsa el consumo de las legumbres en la alta cocina en Madrid Fusión
El chef David López Carreño del restaurante Local de Ensayo (Murcia) impartió una ponencia en Madrid Fusión con la que…
hace 3 años
Vídeo de la ponencia de Dabiz Muñoz en Madrid Fusión 2023
Con el título ‘Códigos creativos: un univerXo de creatividad y vanguardia con tres ingredientes’, Dabiz Muñoz (DiverXO***) volvió a Madrid…
hace 3 años
Trufforum Vic 2023. Programa completo de la fiesta de la trufa negra europea y la gastronomía
Del 3 al 6 de febrero se va a celebrar una nueva edición de Trufforum, y en esta ocasión va…
hace 3 años
Yeison Mora y Cristian Salazar traen la cocina del restaurante Idílico, y la despensa de Antioquia, a Madrid Fusión
En Madrid Fusión conocimos la cocina del restaurante Idílico de Medellín (Colombia) de la mano de su chef, Yeison Mora,…
hace 3 años
Ángel León y David Gil llevan la casquería marina a la cocina dulce de Aponiente
Disfruta, reflexiona y aprende viendo el vídeo de la ponencia de Ángel León en Madrid Fusión, el Chef del Mar…
hace 3 años