Decálogo de los postres de elBarri por Albert Adrià y David Gil
El decálogo de los postres de elBarri por Albert Adrià y David Gil fue una de las cosas que presentaron…
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Congreso Internacional del Vino Madrid Fusión The Wine Edition 2022. Programa
Los días 28, 29 y 30 de marzo se va a celebrar el Congreso Internacional del Vino Madrid Fusión The…
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Madrid Fusión 2022. Programa de actividades y ponencias
Aquí tienes el programa de Madrid Fusión 2022, el congreso gastronómico que se celebrará del 28 al 30 de marzo…
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Madrid Fusión Pastry 2022. Programa del congreso de panadería y pastelería
Este año nace Madrid Fusión Pastry, el congreso de panadería y pastelería de obrador y restaurante que se celebrará en…
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Fòrum Gastronòmic de Girona 2022. Programa
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Pastelero Revelación Madrid Fusión 2022. Conoce a los seis candidatos al premio
El próximo mes de marzo se hará entrega del Premio Pastelero Revelación Madrid Fusión 2022, de momento, puedes conocer a…
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Tapas y Pintxos – Sanlúcar 2022. Congreso de Gastronomía en Miniatura en Sanlúcar de Barrameda
Del 6 al 8 de marzo se va a celebrar Tapas y Pintxos - Sanlúcar 2022, el Congreso de Gastronomía…
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Madrid Fusión 2022 se celebrará del 28 al 30 de marzo en Ifema Madrid
En la última edición de la cumbre mundial de la gastronomía hubo un cambio de fecha que este año se…
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D*na Restaurant 2021. Programa
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María José San Román: Por una alta cocina ecológica
Aquí tienes el vídeo de la ponencia de la chef del Restaurante Monastrell* (Alicante) en el Gastronomic Forum Barcelona 2021.…
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