Arroz cremoso de coliflor y queso de oveja
[photopress:arroz_cremoso_coliflor.jpg,full,centro] La idea de este Arroz cremoso de coliflor y queso de oveja la hemos extraído del libro Cocina Asequible…
hace 17 años
coliflor
Hoy Cocinas Tú: Flan de coliflor con salsa roquefort
A los que nos gusta la coliflor nos ha conquistado Dolorss del Blog de cuina con su Flan de coliflor…
hace 17 años
Puré de coliflor y setas con queso feta
[photopress:pure_coliflor_feta.jpg,full,centro] Una forma sencilla, rica y saludable de aprovechar el agua que desprenden las setas después de descongelarlas o que…
hace 17 años
Brócoli para prevenir úlceras de estómago
Un estudio realizado por la Escuela de Medicina Johns Hopkins (Estados Unidos), concluye que es beneficioso incluir en la alimentación…
hace 17 años
Receta de Puré de coliflor con brunoise de calamar
[photopress:pure_coliflor_calamar.jpg,full,centro] Hoy como entrante hemos preparado esta receta de Puré de coliflor con brunoise de calamar, un plato aromatizado con…
hace 17 años
Romanescu al horno
[photopress:romanescu_horno1.jpg,full,centro] El Romanescu al horno nos permite disfrutar de esta verdura con múltiples aderezos, en forma de ensalada o como…
hace 17 años
Romanescu
[photopress:romanescu.jpg,full,centro] El Romanescu (Brassica oleracea del grupo Botrytis) pertenece a la familia de las coles, y hay debate entre si…
hace 17 años
Puré de coliflor trufado con parmesano
[photopress:pure_coliflor_trufado.jpg,full,centro] Tus comensales quedarán encantados si les sirves el Puré de coliflor trufado con parmesano como aperitivo. Un bocado por…
hace 17 años
Brócoli
El brócoli (Brassica oleracea itálica) es un vegetal de la familia de las crucíferas, actualmente denominadas brasicáceas, como la coliflor,…
hace 17 años
Ravioli de coliflor y panceta con crema de puerros y queso de cabra
[photopress:ravioli_coliflor_nori.jpg,full,centro] Esta receta de ravioli de coliflor es un entrante diferente con el que seguramente puedes hacer que tus comensales…
hace 17 años