Qué es un mocktail
El término mocktail es la unión de dos palabras, mock y cocktail. Esta voz inglesa hace referencia a las bebidas…
hace 12 años
cóctel
Albert Adrià, cócteles y snacks en 41º
Vídeo de Albert Adrià en el 41º Experience, durante el proceso creativo de la nueva carta de cócteles y snacks.…
hace 13 años
Contenedor de salsas frías
Cuando organizamos una comida en la terraza o en cualquier otro lugar al aire libre, en la época estival tenemos…
hace 13 años
Amargos o bitters
El mundo de la coctelería ha recuperado y ampliado el surtido de bitters o amargos, se trata de concentrados que…
hace 13 años
Qué es el Sour mix
En coctelería se utiliza a menudo un ingrediente denominado Sour, Sour mix, Sweet and Sour Mix o Bar mix. Su…
hace 13 años
ReJigger, medidor para cócteles
Se presenta como el revolucionario medidor para coctelería en el hogar, ReJigger es un medidor para cócteles y además se…
hace 13 años
GinMotive, Salón Internacional de la Ginebra y complementos
Los días 4 y 5 de junio se celebra en Madrid el Salón Internacional de la Ginebra y complementos, GinMotive…
hace 13 años
Ribeteador de copas para coctelería
El ribeteador de vasos y copas tiene distintos platillos para poner el azúcar, la sal y el almíbar que permite…
hace 13 años
Qué son los Poptails
Los Poptails es la combinación de un cóctel y un polo de hielo, un refrescante combinado para adultos. Mojito, Gin…
hace 14 años
Nuevo proyecto del chef José Andrés, Barmini
El laboratorio culinario del cóctel es el nuevo proyecto del chef José Andrés, se trata de un espacio bautizado como…
hace 14 años