Albert Adrià, cócteles y snacks en 41º
Vídeo de Albert Adrià en el 41º Experience, durante el proceso creativo de la nueva carta de cócteles y snacks.…
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cóctel
Contenedor de salsas frías
Cuando organizamos una comida en la terraza o en cualquier otro lugar al aire libre, en la época estival tenemos…
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Amargos o bitters
El mundo de la coctelería ha recuperado y ampliado el surtido de bitters o amargos, se trata de concentrados que…
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Qué es el Sour mix
En coctelería se utiliza a menudo un ingrediente denominado Sour, Sour mix, Sweet and Sour Mix o Bar mix. Su…
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ReJigger, medidor para cócteles
Se presenta como el revolucionario medidor para coctelería en el hogar, ReJigger es un medidor para cócteles y además se…
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GinMotive, Salón Internacional de la Ginebra y complementos
Los días 4 y 5 de junio se celebra en Madrid el Salón Internacional de la Ginebra y complementos, GinMotive…
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Ribeteador de copas para coctelería
El ribeteador de vasos y copas tiene distintos platillos para poner el azúcar, la sal y el almíbar que permite…
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Qué son los Poptails
Los Poptails es la combinación de un cóctel y un polo de hielo, un refrescante combinado para adultos. Mojito, Gin…
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Nuevo proyecto del chef José Andrés, Barmini
El laboratorio culinario del cóctel es el nuevo proyecto del chef José Andrés, se trata de un espacio bautizado como…
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Cóctel GodChild
Suele ser durante las fiestas cuando recurrimos a nuestros libros de coctelería para probar nuevos combinados para hacer en casa,…
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