cocineros

Culinary Zinema: Cine y Gastronomía. Programa 2012

La 60ª edición del Festival Internacional de Cine de San Sebastián, Donostia Zinemaldia, se va a celebrar el próximo mes,…

Francis Paniego, Premio Chef Millesime 2012

Desde el pasado mes de febrero esperábamos que llegara este día, no sin seguir el desarrollo de los actos, los…

Cena de Estrellas Solidarias en la Comunidad Valenciana

Los grandes cocineros españoles no sólo están unidos para consolidar la gastronomía española como referente a nivel internacional, también se…

MAD 2012

MAD 2012 es un simposio que reúne personalidades relevantes del mundo de la gastronomía, la investigación, productores de alimentos y…

Congreso Nacional de la Cocina de Autor 2012

Se acerca el mes de abril y con ello se descubre el programa que va a ocupar el Congreso Nacional…

Asamblea Euro-Toques 2012

La organización internacional de cocineros, Euro-Toques, ha abierto el plazo de inscripción para acudir a la Asamblea Euro-Toques 2012 que…

Noruega gana el Bocuse d’Or Europa 2012

Poder ver el Bocuse d'Or Europa en directo nos ha encantado, casi podíamos respirar el ambiente, palpar los nervios, sentir…

Sabor a Vida

Hoy queremos compartir con vosotros la iniciativa de doce jóvenes cocineros, dos sumilleres y un fotógrafo, todos ellos son de…

Bocuse d’Or 2012 en directo

Evarist Miralles y Carlos Monsonís, los cocineros que representan a España en el Bocuse d'Or Europa 2012, ya se encuentran…

Xose Cannas en el Fórum Santiago 2012

[photopress:xose_cannas_forum12_1.jpg,full,centro] Xosé Cannas fue el encargado de exponer La cocina gallega aplicada a la pesca artesanal en el Fórum Santiago…