cocina internacional

Cocina Nórdica con Nina Olsson

En noviembre podremos degustar la cocina sueca sin salir de casa, sólo tendremos que ver el nuevo programa de Canal…

hace 8 años

Si te has animado a preparar tus propias mezclas de especias, incluso las tradicionales de otras culturas gastronómicas, una que…

hace 8 años

Con el nombre de 'Colombia in residence', cuatro chefs traen la cocina colombiana a Madrid en un evento que cumple…

hace 9 años

De lunes a viernes, durante todo el mes de mayo vamos a poder ver el nuevo programa de Cocina Marroquí…

hace 10 años

La tapioca es un ingrediente muy popular aunque seguramente no tan utilizado como años atrás, incluido a menudo en sopas…

hace 10 años

Receta de Sunomono de algas frescas y moluscos de Albert Raurich, chef del restaurante barcelonés Dos Palillos. El sunomono es…

hace 11 años

Os traemos una nueva idea para hacer regalos gastronómicos a vuestros amigos y familiares, no todo tienen que ser dulces,…

hace 11 años

Receta de Consomé de verduras con guarnición de gluten nama-fu y setas kinugasa de Masato Nishihara, chef del Restaurante Kajitsu…

hace 11 años

Receta de salsa SamJang, Ssamjang o Sam Jang, un condimento tradicional coreano para comer Ssam o para servir como dip.…

hace 11 años

Canal Cocina emite el programa Marion en Tailandia, un espacio culinario grabado en el país y presentado por Marion Grasby,…

hace 11 años