cocina internacional

Receta de Sushi temaki

[photopress:sushi_temaki.jpg,full,centro] Existen diferentes técnicas y recetas para preparar sushi, maki sushi, sushi temaki, sushi nigiri… la base de este plato…

Qué es un Meze

Se conoce como Meze o Mezze a una selección de aperitivos o platos pequeños que se sirven antes de la…

Tahini o tahina

El tahini, también denominado tahina o tahín, es una pasta de semillas de sésamo muy sencilla de elaborar y que…

Felfal Mathunn o salsa de pimiento rojo tunecina

Desde que probamos el Felfal Mathunn o salsa de pimiento rojo tunecina, muchas noches forma parte de nuestra cena, es…