cocina fusión

Sushi Burrito o Burrito de Sushi

Con la idea de satisfacer a quienes disfrutaban tanto del sushi japonés como de un burrito mexicano, se creó un…

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Receta de Posticker Shanghai de pato, zanahoria y kétchup de tomatillo de árbol con brocheta de lenguas de pato bravas…

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Receta de Usuzukuri de mero con papa arrugada y mojo verde de Ricardo Sanz, chef del Restaurante Kabuki Wellington de…

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Receta de Ñoquis de arroz glutinoso con boloñesa coreana de David Muñoz, elaboración paso a paso. Es un plato para…

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Alberto Chicote ya ha abierto las puertas de su restaurante para hacer el rodaje y muy pronto se realizará la…

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Este es uno de los primeros platos del chef del Restaurante Diverxo, uno de los más populares de su cocina…

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David Muñoz va a abrir nuevo restaurante en Londres, el barrio de Mayfair es el lugar elegido para instalar un…

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Dos vídeo recetas en las que podemos ver al cocinero del Restaurante Taka Taka de Nueva York, cómo elabora el…

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StreetXO es la barra de comida callejera o casual de David Muñoz, instalada en el Gourmet Experience de El Corte…

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Precisamente a los españoles no nos sorprende ver incluido el arroz en recetas de postres, siendo uno de nuestros clásicos…

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