cocina de autor

Jornadas de Cocina de Autor en el Restaurante El Lago

Nos cuenta El Pingüe en su blog que próximamente se celebrarán las VI Jornadas de Cocina de Autor en el…

Recetas festivas de los chefs

Leyendo El País hemos encontrado las recetas festivas de los chefs Paco Roncero de La Terraza del Casino, David Muñoz…

Congreso Nacional de la Cocina de Autor

El próximo lunes da comienzo el Congreso Nacional de la Cocina de Autor, un congreso que celebra los 25 años…

Lloc d’Omm, Restaurant Hotel Chill Out

[photopress:lloc_domm3.jpg,full,centro] Lloc d’Omm es un lugar que no deja a nadie indiferente, es un paraíso inmerso en la naturaleza en…

Cocina con firma

Por fin se ha terminado la colección de libros Cocina con firma, y decimos por fin porque nos hemos cansado…

Cocina Afrodisíaca en Canal Cocina

Cocina Afrodisíaca es un nuevo programa culinario que comenzará mañana en Canal Cocina, durante 22 programas, el chef Víctor Enrich…

Dream Food, el taller de innovación y creatividad de Mario Sandoval

En la madrileña calle Hermosilla, un poco alejado del restaurante Coque (Humanes), se encuentra Dream Food, el laboratorio de Innovación…

Comer en España, Beber en España, un libro de Mario Sandoval y John Radford

El rey de la nueva cocina madrileña, Mario Sandoval, se ha unido al crítico de vinos John Radford para ofrecernos…