chocolate

Hoy Cocinas Tú: Helado de chocolate blanco y Conguitos

Receta de helado de chocolate blanco con Conguitos (los cacahuetes bañados con chocolate). Una elaboración muy fácil tanto si se…

Hoy Cocinas Tú: Crema de mandarina y anís con ganache montada de chocolate blanco y wasabi

Receta de Crema de mandarina y anís con ganache montada de chocolate blanco y wasabi, elaboración paso a paso de…

Doce recetas de postres con coco rallado

El coco rallado es un ingrediente muy utilizado en repostería, además suele gustar mucho por su sabor. Para ampliar el…

Qué es el chocolate rubio

Además del chocolate negro, del chocolate con leche y del chocolate blanco, está el chocolate rubio, un producto elaborado a…

Hoy Cocinas Tú: Plátanos, curry y chocolate

Este es un postre ideal si quieres sorprender a tus invitados, son unos vasitos de Plátano, curry y chocolate que…

Helado de plátano y barquillo de chocolate

Receta de Helado de plátano y barquillo de chocolate, un helado casero muy fácil de hacer tanto de forma manual…

Hoy Cocinas Tú: Cookie pizza de chocolate y frambuesa

Receta de Cookie pizza de chocolate y frambuesa paso a paso. ¿Qué es una cookie pizza?, se trata de una…

World Chocolate Masters 2015. Convocatoria Nacional

Se busca al Spanish World Chocolate Masters para participar en el World Chocolate Masters 2015 que se celebrará en París,…

Postre de chocolate y calabaza de Federico Guajardo

Receta del postre de chocolate y calabaza de Federico Guajardo, chef del Restaurante Los Ángeles, con el que participó en…

Bavaroise de caramelo, naranja y Grand Marnier con cremoso de chocolate y romero

Postre de brownie de chocolate con nueces, sobre él va una bavaroise de caramelo, en el interior una crema de…