chocolate

Cómo hacer trufa con praliné para rellenar pasteles

En pastelería hay muchos tipos de elaboraciones dulces para rellenar, pero uno de los que más triunfa es la trufa.…

¿Qué turrón triunfa esta Navidad?

Todavía no hay datos concluyentes sobre qué turrón triunfa esta Navidad, aunque sí podemos conocer los datos obtenidos del primer…

Hoy Cocinas Tú: Vasitos de mousse de chocolate con frambuesas

Receta de Mousse de chocolate con frambuesas, un postre para servir en vasitos de postre en una comida festiva. Es…

Hoy Cocinas Tú: Profiteroles con helado de vainilla y salsa de chocolate caliente

Un postre que gustará a todos en una comida festiva o en cualquier ocasión, para una merienda por ejemplo, son…

Chocolateando con David Pallàs

Durante el mes de diciembre vamos a poder aprender de un maestro chocolatero en su nuevo programa de televisión, hablamos…

Hoy Cocinas Tú: Chocolate con un crocante de pipas de calabaza

Con el chocolate que más os guste, sea el blanco, con leche o negro, podéis hacer una sorprendente tableta de…

Hoy Cocinas Tú: Turrón de yuzu y praliné de sésamo

Se acerca la Navidad y hay que empezar a elaborar los turrones que serviremos a nuestros invitados y que degustaremos…

Hoy Cocinas Tú: Sopa de chocolate blanco, fruta y crumble

Un postre muy fácil de hacer y que se puede elaborar en muy poco tiempo para agasajar a nuestros invitados…

Hoy Cocinas Tú: Chocolate con pistachos garrapiñados

Cómo hacer tabletas de chocolate con pistachos garrapiñados. Es muy sencillo y se pueden hacer con el chocolate que más…

Trampantojo de fuet y ‘pa amb tomàquet’ de Top Chef

Ya disponemos de la receta del Trampantojo de fuet y ‘pa amb tomàquet’ de Top Chef, el que elaboró David…