Chocolate frito con helado de mantequilla noisette de José Antonio Campoviejo
Receta paso a paso del Chocolate frito con helado de mantequilla noisette de José Antonio Campoviejo, chef del restaurante El…
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Cómo evitar que el helado se salga por la base del cucurucho
Hay varias formas de evitar que el helado se salga por la base del cono o galleta, en esta ocasión…
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Hoy Cocinas Tú: Semifrío de chocolate con bizcocho de pistacho
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Hoy Cocinas Tú: Chocolate con pipas garrapiñadas en regaliz
A muchas personas les gusta tomar un trocito de chocolate cada día, o quizá alguna vez a la semana... pues…
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Hoy Cocinas Tú: (S)Choko Chili con carne
"Si cuando hago txipis en su tinta, les echo chocolate y quedan genial… Por qué no probar con Chili? Pues…
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Hoy Cocinas Tú: Mousse de chocolate blanco y mascarpone
Receta de Mousse de chocolate blanco y mascarpone, muy fácil de hacer, resultando un postre ideal para preparar con antelación…
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Rallador taza para chocolate y especias de Microplane
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Receta de Namelaka. Vídeo
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Investigan como reducir la floración de la grasa del chocolate
Una investigación desarrollada conjuntamente por Nestlé, la Universidad Tecnológica de Hamburgo y DESY, uno de los mayores centros de investigación…
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Cómo hacer un hojaldre trenzado de Nutella. Vídeo
Con una buena masa hojaldrada y tu crema de cacao y avellanas preferidas puedes hacer un bonito postre o merienda…
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