Concurso Internacional de Figuras de Chocolate 2020. Convocatoria para pasteleros y chocolateros
El Museo del Chocolate y la Escuela del Gremio de Pasteleros de Barcelona han organizado el Concurso Internacional de Figuras…
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chocolate
La crema de cacao y avellanas saludable de Paleobull se llama Ambrosía
Ambrosía es una nueva crema de cacao y avellanas para untar que sí es saludable, no es una versión sin…
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Chocolate que refleja los colores del arco iris sin utilizar colorantes
Un grupo de investigadores ha logrado desarrollar un chocolate que refleja los colores del arco iris sin utilizar colorantes. Mediante…
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Corazones de fresa y chocolate para regalar bombones saludables en San Valentín
Aquí tenéis una idea para sorprender a quien os propongáis con un bocado dulce y goloso, son unos corazones de…
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10 ideas sorprendentes para decorar tartas y pasteles con chocolate. Vídeo
No te pierdas estas 10 ideas sorprendentes para decorar tartas y pasteles con chocolate que puedes ver en vídeo, son…
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Cacao en dos tiempos de Oriol Balaguer
La protagonista de la sección 'Recetas de los Chefs' es la alta pastelería, en la foto puedes ver el 'Cacao…
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MIP 2020 (Madrid International Pastry), programa del primer Congreso Internacional de pastelería, panadería y chocolate en España
En el marco de Madrid Fusión 2020 se va a celebrar MIP 2020 (Madrid International Pastry), el primer Congreso Internacional…
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¿Cuál es el mejor chocolate a la taza listo para servir de venta en supermercados?
Si te preguntas cuál es el mejor chocolate a la taza listo para servir de venta en supermercados, aquí tienes…
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Hoy Cocinas Tú: Turrón de chocolate y carquinyolis
Con sólo dos ingredientes podemos hacer un turrón casero que sorprenderá a nuestros invitados, sobre todo, a los amantes del…
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20 recetas de brownie para quienes no perdonan el chocolate ni en Navidad
Aquí tienes 20 recetas de brownie para quienes no perdonan el chocolate ni en Navidad, aunque haya turrones, polvorones, mantecados...…
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