Cómo se elaboran los cereales para el desayuno
En este documental de Discovery Channel podemos ver cómo se elaboran los cereales para el desayuno, producto alimenticio obtenido del…
hace 17 años
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Palmeritas de cereales
[photopress:palmeritas_cereales.jpg,full,centro] Pocas cocinas son las que no han sido testigos de la elaboración de las palmeras de hojaldre, así que…
hace 17 años
Panecillos de pipas, avena y linaza
[photopress:pan_pipaavenalino.jpg,full,centro] Hoy teníamos comida familiar y les hemos preparado unos Panecillos de pipas, avena y linaza, pues nuestros comensales disfrutan…
hace 17 años
Genoma del sorgo
Un grupo internacional de investigadores acaba de dar a conocer el genoma del sorgo (Sorghum bicolor), una planta de origen…
hace 17 años
Harina de centeno
El centeno (Secale cereale) es después del trigo, uno de los cereales de mayor importancia en la panificación en nuestro…
hace 17 años
Alquiler de superficies de cultivo
El alquiler de superficies de cultivo en otros países es una de las opciones que han adoptado algunas naciones como…
hace 17 años
Hoy Cocinas Tú: Dulce de mijo con leche
Hace unos días os hablábamos del Mijo, y hoy Margot quiere compartir con nosotros, en vuestra sección de recetas Hoy…
hace 18 años
Mijo
Un cereal que se está intentando recuperar es el mijo, es muy interesante por sus propiedades nutricionales, proporciona minerales, vitaminas…
hace 18 años
Harina de avena
La harina de avena está cada vez más introducida en los hogares de quienes se preocupan por una buena alimentación.…
hace 18 años
¿La agricultura nació gracias a la cerveza?
Según Josef H. Reichholf, biólogo e historiador de la Universidad Técnica de Múnich (Alemania), la agricultura nació gracias a la…
hace 18 años