Comprar tierras cultivables en otros países para garantizar la alimentación
Al parecer, el Ministerio de Agricultura chino estudia incentivar económicamente a aquellas compañías del país que decidan comprar tierras cultivables…
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cereales
La crisis alimentaria mundial se mantendrá durante siete años
Robert Zoellick, presidente del Banco Mundial, ha realizado unas declaraciones preocupantes, indica que la crisis alimentaria mundial se mantendrá durante…
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Francia prevé nuevos aumentos del precio de los alimentos
A diferencia de lo que ha indicado anteriormente el Gobierno español, Francia prevé nuevos aumentos del precio de los alimentos,…
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La ONU se pronuncia sobre el aumento del precio de los alimentos
La ONU se pronuncia sobre el aumento del precio de los alimentos y apunta que las causas han sido los…
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Trigo bulgur
Otro de los grandes alimentos que nos ofrece la tradición culinaria es el trigo bulgur, de menor valor nutritivo que…
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La crisis del pan en Egipto
El pan es un alimento fundamental, especialmente en aquellos países en los que la pobreza se encuentra más presente, la…
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El G8 busca soluciones sobre la subida del precio de los alimentos
Hoy conocemos una noticia en la que se muestra con más notoriedad un cambio en la mentalidad de los políticos…
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Causas de la subida del precio de los alimentos a nivel mundial
A través de la directora ejecutiva adjunta del Programa Mundial de Alimentos, Susana Malcorra, tenemos una explicación sobre las causas…
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El teff, un cereal apto para celíacos
El teff es un cereal consumido desde hace cinco mil años por la población etíope gracias a su adaptación a…
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Cereales integrales, aliados de la salud
Los cereales molidos y refinados pierden el salvado y el germen que les envuelve, el proceso que reciben para hacer…
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