Catalunya

Butipà, el bocadillo catalán

Dos publicistas de la agencia Thinkpoteito han creado el Butipà, el bocadillo catalán con la finalidad de sustituir a otros…

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El próximo 30 de noviembre tendrá lugar la entrega de los Premios Nadal de Gastronomía 2008 (Premis Nadal de Gastronomía),…

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La Vaquería es el nuevo taller de investigación gastronómica ubicado en Gimenells (Lleida), un proyecto del IRTA (Instituto catalán de…

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Investigadores de la Universidad de Lleida (Catalunya) han comenzado a trabajar en un proyecto en el que intentarán crear cereales…

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La I Feria de Alimentación y Salud está organizada por el movimiento Slow Food Terres de Lleida, cuya celebración tendrá…

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Caçadors de bolets (cazador de setas) cumple su quinta temporada y retoma las pantallas de la televisión de Catalunya coincidiendo…

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Sabor e Saber es un evento gastronómico que se celebra en Minas Gerais (Brasil) y que reúne el arte, la…

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La II Muestra de Vinos de Sitges es un interesante evento enológico que tendrá lugar en la localidad catalana de…

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Los tomates de colgar son una de las variedades de tomate que puede conservarse fresco durante varios meses tras haberlos…

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Los tomates de Montserrat o tomates de rosa se caracterizan por el gran espacio que ofrecen en su interior, son…

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