Castilla y León

Miguel Ángel de la Cruz en Madrid Fusión 2012

[photopress:mangel_mf2012_1.jpg,full,centro] Igual que nos gusta contagiar nuestra pasión por la gastronomía, nos encanta escuchar a quienes nos contagian con la…

Semana de Cocina Segoviana 2012

Del 13 al 26 de febrero se celebra la Semana de Cocina Segoviana 2012, cita organizada por la Agrupación Industrial…

Los jueves ¡de tapas! en Valladolid

La Asociación Provincial de Hostelería de Valladolid ha presentado una nueva acción gastronómica que entre otras cosas, va a participar…

Festeja con sugerentes recetas la Navidad

Hoy recuperamos un libro muy adecuado para estas fechas, y aunque su publicación tiene ya unos años, merece la pena…

¿Cordero francés en las fiestas navideñas?

Parece ser que muchos consumidores van a disfrutar del cordero francés en las fiestas navideñas, algunos de forma consciente, otros…

Curso Internacional de Sumiller Profesional

La demanda de profesionales en sumellería para restaurantes, tiendas especializadas, profesionales del turismo enológico, bodegas, escritores o críticos, etc., hace…

Concurso de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2011. Fotos (II)

[photopress:Portada.jpg,full,centro] Con esta segunda entrega de fotos del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid, completamos la crónica…

Vídeo del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid 2011

Llegamos a Valladolid el lunes a primera hora de la tarde, por la mañana ya se había realizado la inauguración…

Ganadores del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2011

[photopress:ganadores_valladolid1.jpg,full,centro] Tras conocer a los ganadores del Concurso Internacional de Tapas de Valladolid, ha tenido lugar la proclamación y entrega…

Ganadores del Concurso Internacional de Tapas de Valladolid 2011

[photopress:Claire_Elise_Mitchell.jpg,full,centro] La clausura del III Concurso Internacional de Tapas de Valladolid acaba de tener lugar en la Cúpula del Milenio,…