No es necesario llevar una dieta vegetariana para alcanzar los objetivos climáticos
David Chalmers Bryngelsson explica que no es necesario llevar una dieta vegetariana para alcanzar los objetivos climáticos, bastaría con sustituir…
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Venta de carne de foca en Europa en breve
Tras las buenas relaciones con Canadá, la UE anuncia que ha presentado ante el OSD (Organismo de solución de Diferencias)…
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Cuáles son las muestras de carne picada del análisis de la OCU
La Organización de Consumidores y Usuarios ha publicado los resultados de su análisis a 22 muestras de carne picada y…
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Presa con berenjenas al eucalipto de Pepe Rodríguez
Receta de Presa con berenjenas al eucalipto de Pepe Rodríguez, chef del Restaurante El Bohío de Illescas y juez de…
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Si buscas carne picada de calidad, raramente la encontrarás en bandeja
La Organización de Consumidores y Usuarios ha analizado 22 bandejas de carne picada de supermercado y alerta sobre la cantidad…
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La dieta occidental es incompatible con los objetivos para frenar el cambio climático
Un estudio desarrollado por el centro de estudios Chatham House de Londres concluye que la dieta occidental es incompatible con…
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Recetas de pescados y carnes para el menú de San Valentín
Para seguir organizando la comida o la cena del Día de los Enamorados os dejamos con varias recetas de pescados…
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Steak tartar con helado de mostaza del Celler de Can Roca
El Steak tartar con helado de mostaza es uno de los grandes platos del Restaurante El Celler de Can Roca.…
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Ropa vieja con caldo de cocido de Pepe Rodríguez
El plato de Ropa vieja con caldo de cocido de Pepe Rodríguez es uno de los más populares de su…
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Koftas de ternera con salsa de mostaza y miel
Receta de Koftas con salsa de mostaza y miel, se pueden hacer con cordero o con ternera, en ambos casos…
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