La dieta occidental es incompatible con los objetivos para frenar el cambio climático
Un estudio desarrollado por el centro de estudios Chatham House de Londres concluye que la dieta occidental es incompatible con…
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carne
Recetas de pescados y carnes para el menú de San Valentín
Para seguir organizando la comida o la cena del Día de los Enamorados os dejamos con varias recetas de pescados…
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Steak tartar con helado de mostaza del Celler de Can Roca
El Steak tartar con helado de mostaza es uno de los grandes platos del Restaurante El Celler de Can Roca.…
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Ropa vieja con caldo de cocido de Pepe Rodríguez
El plato de Ropa vieja con caldo de cocido de Pepe Rodríguez es uno de los más populares de su…
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Koftas de ternera con salsa de mostaza y miel
Receta de Koftas con salsa de mostaza y miel, se pueden hacer con cordero o con ternera, en ambos casos…
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Qué es un Pot pie
Un Pot pie es un pastel de carne, a veces más parecido a una empanada pero con más grosor. Suele…
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Comer menos carne es esencial para frenar el cambio climático
Un estudio realizado por el instituto independiente Chatham House de Londres (Reino Unido), concluye que comer menos carne es esencial…
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Pechuga de pavo con gajos de persimon, limón y pimienta de Sichuan
Receta de Pechuga de pavo con gajos de persimon, limón y pimienta de Sichuan, un plato principal que resultará una…
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Cachopo Gloria de Nacho Manzano
El Cachopo Gloria es una creación del chef Nacho Manzano que se puede tomar en la casa de comidas Gloria…
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Hoy Cocinas Tú: Albóndigas al amontillado
La receta de la sección Hoy Cocinas Tú que comparte con nosotros Begoña son las Albóndigas en salsa al amontillado,…
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