Presa ibérica a 54º con shiitake encebollado y pesto de pistachos del Restaurante Aizian
Esta es la receta de Presa ibérica a 54º con shiitake encebollado y pesto de pistachos de José Miguel Olazabalaga…
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carne
Recetas para hacer con arroz blanco
Tal vez en nuestra cultura el arroz blanco no es una de las guarniciones más contempladas, para algunas familias simplemente…
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Climariano o climatariano
Se define como climariano o climatariano a aquella persona que basa su dieta en los alimentos que limitan la liberación…
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Nuevos cortes y presentaciones de cordero y lechal
La carne de cordero y lechal está relacionada con las comidas festivas, como la Navidad, o para los domingos, es…
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Las albóndigas del futuro del laboratorio de innovación Space10
El laboratorio de innovación Space10 de IKEA ha presentado una exploración visual del futuro de los alimentos utilizando las albóndigas,…
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El cordero es una de las carnes elegidas para los menús navideños, se pueden utilizar distintos cortes, además de la…
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El cambio climático obliga a un cambio de dieta
'Cambio climático, cambio de dietas' es el título de un nuevo estudio realizado por el Instituto Real de Asuntos Internacionales,…
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China anuncia que va a poner en marcha una fábrica de clonación animal
China ha dado a conocer la construcción de una fábrica de clonación animal en la que pretende producir un millón…
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Guisos de cordero para todos los días
Aquí tenéis ocho recetas de guisos de cordero para todos los días, para hacer un plato único sabroso y nutritivo,…
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