Doce recetas de carne rellena
Se puede hacer un delicioso pollo relleno para comer cualquier día de la semana, y también para una comida festiva.…
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carne
Qué son los Carnellets
Con el objetivo de innovar y de aumentar las ventas de productos cárnicos en una época en la que es…
hace 9 años
Limpieza, deshuesado y fileteado de la carne de cocodrilo
En este vídeo podéis ver a un carnicero que muestra cómo se realiza la limpieza, deshuesado y fileteado de la…
hace 9 años
Alga capaz de reducir las emisiones de metano del ganado vacuno hasta en un 99%
Un estudio realizado por la agencia del gobierno federal de Australia para la investigación científica, ha dado con la clave…
hace 9 años
Costillas de cerdo ibérico con salsa teriyaki
La salsa teriyaki es una de las más apreciadas de la cocina oriental para cocinar carnes, es muy sabrosa, con…
hace 9 años
20 recetas de carne con setas
Hoy os traemos un recopilatorio con veinte recetas de carne con setas para recibir el otoño, que parece que al…
hace 9 años
Carne de cerdo contaminada con bacterias resistentes a los antibióticos en el Reino Unido
Una investigación realizada en el Reino Unido muestra que se está comercializando carne de cerdo contaminada con bacterias resistentes a…
hace 9 años
Grecia y Finlandia quieren el etiquetado de origen para los productos lácteos
La lista de países que solicitan a la Comisión Europea la introducción del etiquetado de origen para la leche, los…
hace 9 años
Ganador del Concurso La Mejor Carne de Vacuno del Mundo 2016
En el World Steak Challenge, concurso organizado para designar La Mejor Carne de Vacuno del Mundo 2016, ha resultado ganador…
hace 9 años
El etiquetado de origen de la carne y de los productos lácteos plantea inconvenientes
Según la Federación de Alimentos y Bebidas del Reino Unido, el etiquetado de origen de la carne y de los…
hace 10 años