40 recetas de sopas y cremas de lujo asequible para la cena de Nochebuena
Estamos a una semana de la víspera del día de Navidad, y esa noche hay que cenar rico y elegante,…
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El chef José Andrés introducirá la carne de pollo de cultivo celular en uno de sus restaurantes
El chef José Andrés ha anunciado que introducirá la carne de pollo de cultivo celular elaborada por GOOD Meat en…
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Microalgas para elaborar una nueva alternativa a la leghemoglobina de Impossible Foods
Yemoja es una empresa israelí que ha logrado desarrollar una nueva alternativa a la leghemoglobina de levadura transgénica como la…
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Cómo cocinar carrilleras guisadas o al horno, nueve exquisitas recetas para Navidad
Ya has encontrado las ideas que buscabas para cocinar carrilleras para las fiestas navideñas, aquí tienes nueve recetones que te…
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Nuevas salchichas híbridas que combinan grasas de cultivo celular y proteínas vegetales
Mission Barns y Silva Sausage se han asociado para desarrollar unas nuevas salchichas híbridas que combinan grasas de cultivo celular…
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Pechuga de pollo con calabaza y guisantes. Receta en freidora de aire
Preparar un plato completo, saludable y delicioso aun sin tener tiempo para cocinar, es posible y además muy fácil, toma…
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Hoy Cocinas Tú: Costillas de cerdo con salsa de romero y milhojas de patata
Con tiempo, pero sin ningún esfuerzo, se pueden cocinar estas apetitosas Costillas de cerdo con salsa de romero y milhojas…
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Doce recetas con carne picada de ternera, ideas para cocinar rico, que es lo que nos gusta
Nos gusta seleccionar la pieza de carne más sabrosa y tierna para hacer cualquiera de estas doce recetas con carne…
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Casi la mitad de los europeos han reducido el consumo de carne
Un estudio realizado en los países escandinavos concluye que casi la mitad de los europeos han reducido el consumo de…
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Una empresa china trabaja en el desarrollo de productos cárnicos de cultivo híbridos
Herotein es una empresa china especializada en el desarrollo y elaboración de alimentos 100% vegetales que imitan el aspecto y…
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