Los niveles de acrilamida en los alimentos de Europa son muy altos
Con el título “Niveles de acrilamida en los alimentos: Pasando la patata caliente”, se ha presentado un informe en el…
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El IARC ha incluido el consumo de bebidas muy calientes en la categoría 2A, por su relación con el posible…
La EFSA ha contestado a las críticas que se han vertido sobre la agencia por su dictamen sobre el glifosato,…
El próximo lunes se dará a conocer un informe realizado por el Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (IARC),…
La EFSA se ha pronunciado definitivamente sobre la acrilamida en los alimentos y la considera un problema de salud pública…
Una nueva investigación realizada por el Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer de la OMS, concluye que el glifosato,…
Una nueva investigación muestra que el oleocantal, un componente del aceite de oliva virgen extra responsable del sabor ligeramente picante…
La EFSA asegura que la acrilamida en los alimentos es motivo de preocupación y confirma las investigaciones y evaluaciones que…
Un anuncio que forma parte de una campaña para evitar el abuso del alcohol ha generado indignación en la industria…
Una nueva investigación determina que el ajo puede reducir el riesgo de sufrir cáncer de pulmón hasta en un 30%…