La Unión Europea debe proteger mejor a los consumidores de la acrilamida de los alimentos
Según los resultados de un estudio de la Organización Europea de Consumidores (BEUC), la Unión Europea debe proteger mejor a…
hace 7 años
cáncer
Posiblemente no se incluirá un etiquetado de advertencia sobre el riesgo de cáncer en el café de California
Según la OEHHA (Oficina de Evaluación de Peligros para la Salud Ambiental de California), el consumo de acrilamida presente en…
hace 8 años
Se ratifica la resolución de incluir la advertencia del riesgo de cáncer en el café de California
Elihu Berle, juez de la Corte Suprema de California, ha ratificado la resolución que obliga a las empresas del sector…
hace 8 años
El café podría incluir un etiquetado de advertencia sobre el riesgo de cáncer en California
Una sentencia de la Corte Suprema de California obliga a las empresas que se dedican a la producción y comercialización…
hace 8 años
Cuestionada la investigación sobre la relación entre los alimentos ultraprocesados y el cáncer
Tras darse a conocer la investigación que relacionaba los alimentos ultraprocesados con el aumento del riesgo de sufrir cáncer, hoy…
hace 8 años
Los alimentos ultraprocesados están relacionados con un mayor riesgo de sufrir cáncer
Según los resultados de una investigación realizada por investigadores franceses y brasileños, los alimentos ultraprocesados están relacionados con un mayor…
hace 8 años
Un gen es el responsable de que la carne roja pueda producir cáncer
Un grupo de investigadores estadounidenses parece haber dado con la razón por la que la carne roja puede producir cáncer.…
hace 8 años
El Instituto Norteamericano de la Carne cuestiona la relación entre la carne y el cáncer
El Fondo Mundial para la Investigación del Cáncer lanzó un informe elaborado por el CUP (Proyecto de Actualización Continua), programa…
hace 9 años
Nuevo reglamento para reducir la presencia de acrilamida en los alimentos
Ayer se votó, por los Estados miembros de la UE, un nuevo reglamento para reducir la presencia de acrilamida en…
hace 9 años
El Parlamento Europeo pide reducir o prohibir el uso de nitritos en los productos cárnicos
Los Europarlamentarios han solicitado a la Comisión Europea que inicie las acciones oportunas para reducir o prohibir el uso de…
hace 9 años