Estrategias para reducir el consumo de carne
Una investigación realizada en Holanda nos habla sobre la efectividad de las estrategias para reducir el consumo de carne, se…
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Los estudios han determinado que el cambio climático afecta a la calidad del té, y ahora, un equipo de investigadores…
Un grupo de investigadores propone aplicar un impuesto en la carne con la finalidad de reducir su consumo, y por…
Un nuevo estudio determina que la seguridad alimentaria mundial está amenazada por la propagación de las plagas, virus, bacterias, hongos,…
Una investigación japonesa determina que el sabor y la textura de las frutas, y concretamente de las manzanas, se ha…
Ámame EnCARNEcidamente (LoveMEATender) es un documental que nos invita a reflexionar sobre el consumo de carne. Explican por qué consumimos…
Una investigación nos muestra cómo se podría configurar el Mapa mundial de la producción de vino en el año 2050,…
El estreno del documental El vino y el clima: una relación amenazada, tuvo lugar el pasado viernes 9 de noviembre…
A través de un estudio del CGIAR, una asociación de organizaciones que se dedican a la investigación para determinar las…
Hoy más de 300 bodegas pertenecientes a las zonas vitivinícolas más importantes del mundo, firman un documento en el que…