Ñoquis de mascarpone sobre crema de calabaza y helado de moscatel
El chef del Restaurante Salterius, Chema Soler, comparte con nosotros una nueva receta, en este caso es un postre ideal…
El chef del Restaurante Salterius, Chema Soler, comparte con nosotros una nueva receta, en este caso es un postre ideal…
Uno de los productos de temporada que nos encantan para alegrar los platos de otoño es la calabaza, y aunque…
Ya hemos dado la bienvenida al otoño y con ello, recibimos con los brazos abiertos a nuevos productos de temporada,…
Sonia, autora del blog L'Exquisit, vuelve a deleitarnos con un sabroso plato que comparte en vuestra sección de recetas Hoy…
[photopress:pipas_calabaza_tosta3.jpg,full,centro] Después de abrir la calabaza que hemos a asado al horno (para hacer una crema para la cena) y…
La familia de la calabaza es muy amplia, así que vamos a centrarnos en la especie Cucurbita y particularmente en…
[photopress:polenta_tapenade_calabaza1.jpg,full,centro] Inspirados en una receta del libro Auténtica cocina vegetariana, hoy hemos preparado como entrante esta Polenta de tapenade con…
¿Quieres gastar esa calabaza que ronda por tu cocina?, pues una opción es hacer estos Bollos de calabaza de Jamie…
La Cidra (Cucurbita ficifolia), también conocida como calabaza confitera, chilacayote, alcayote, cayote, chiverre, auyama, zapallo, sambo o calabaza blanca, entre…
Qué bonita presentación la de este Potaje de calabaza que Canela comparte con nosotros en vuestra sección de recetas Hoy…