Qué es la ergotioneína: el aminoácido silencioso que esconden las setas
Considerado hoy un nutriente de interés creciente, la ergotioneína es un aminoácido natural con una potente acción antioxidante que se…
hace 1 semana
boletus
Corona de hojaldre con salmón, confitura de boletus y pistachos. Una receta festiva fácil y triunfal
Te va a encantar servir en el centro de tu mesa de Navidad esta Corona de hojaldre con salmón, confitura…
hace 3 años
Aperitivos de hojaldre con confitura de boletus y queso, una receta fácil y muy resultona
Hoy te explicamos cómo preparar un bocado delicioso para tomar con el tapeo o como tentempié este fin de semana,…
hace 4 años
Calamares y setas frescas con piñones y tomillo, una delicia de receta de la Dieta Mediterránea
En menos de media hora puedes llevar a la mesa un plato tan exquisito como estos Calamares y setas frescas…
hace 4 años
Doce recetas con boletus espectaculares para hacer una comida especial
Los boletus son una setas muy carnosas y con un sabor intenso y profundo que hace que, con poca cantidad,…
hace 4 años
Hoy Cocinas Tú: Conos de aperitivo rellenos de crema de boletus
En la sección de vuestras recetas 'Hoy Cocinas Tú' seguimos con creaciones culinarias ideales para las fiestas navideñas o para…
hace 4 años
Coca de hojaldre con espinacas, boletus y anguila ahumada. Receta para un aperitivo sublime y muy fácil de hacer
Estas fiestas podrás sorprender a tus invitados con esta receta de Coca de hojaldre con espinacas, boletus y anguila ahumada,…
hace 4 años
Patatas crujientes con alioli y confitura de boletus, una receta de aperitivo o guarnición para chuparse los dedos
Prepara estas deliciosas Patatas crujientes con alioli y confitura de boletus, es una receta de aperitivo o guarnición muy fácil…
hace 4 años
Hoy Cocinas Tú: Risotto de trufa, boletus y pechugas de codorniz
Si te gusta el risotto y quieres cocinar uno con el que triunfar seguro, toma nota de esta receta de…
hace 5 años
Tortilla de tuétano, boletus y trufa de invierno de Joaquín Felipe
Qué la Tortilla de tuétano, boletus y trufa de invierno de Joaquín Felipe es un manjar, seguramente no genera ninguna…
hace 6 años