azúcar

Los consejos dietéticos y nutricionales deben jugar en favor de la población, y no de la industria alimentaria

Foodwatch Holanda denuncia que algunos dietistas están patrocinados por la industria alimentaria, por lo que se generan conflictos de intereses…

Lidl presenta su cuchara para reducir el consumo de azúcar un 20%

Lidl presenta su cuchara para reducir el consumo de azúcar un 20%, aunque, de momento, sólo está disponible en Alemania…

El contenido de azúcar en los productos de confitería se ha incrementado un 23% desde el año 1992

En el periodo comprendido entre el año 1992 y el año 2017, el contenido de azúcar en los productos de…

El azúcar añadido en las bebidas es más peligroso que el azúcar añadido en los alimentos

Según los resultados de una investigación neozelandesa, el azúcar añadido en las bebidas es más peligroso que el azúcar añadido…

Reducir el suministro de azúcar y aumentar su precio incentivaría la reformulación

Según el doctor Ben Richardson de la Universidad de Warwick y el profesor Jack Winkler de la Universidad Metropolitana de…

Palomitas de maíz con sésamo caramelizado

Si de vez en cuando te gusta disfrutar de unas palomitas dulces mientras ves una peli en casa, prepáralas en…

Los yogures naturales sin azúcares añadidos son la opción saludable

Los yogures naturales sin azúcares añadidos son la opción saludable, la única, el resto de yogures contienen demasiado azúcar. A…

The Sugar Association, sitio web que lucha contra la demonización del azúcar

En Estados Unidos se ha creado una nueva web denominada 'The Sugar Association' que tiene el cometido de ofrecer información…

El impuesto del azúcar en el Reino Unido ha tenido poco impacto entre los consumidores

Nielsen ha realizado un estudio para determinar la efectividad del impuesto del azúcar en el Reino Unido, según los resultados…

Informe semestral de la FAO sobre los mercados alimentarios mundiales de 2018

Se ha publicado el informe semestral de los mercados alimentarios mundiales de 2018, documento en el que se analiza la…