atún

Doce recetas con atún en conserva que están deliciosas y son muy fáciles de hacer

Uno de los productos procesados saludables que solemos tener en la despensa es el atún en conserva (atún en lata…

Vuna, alternativa 100% vegetal al atún en lata

Nestlé ha presentado Vuna, una alternativa 100% vegetal que imita las características y cualidades organolépticas del atún en lata. Vuna…

Lingote de atún rojo con bizcocho de aguacate y aceituna Manzanilla de Gemma Gimeno

Esta receta de Atún curado con bizcocho de aguacate y aceituna Manzanilla de Gemma Gimeno, chef del restaurante El Cid,…

Lomo de atún salvaje con tomatitos marinados, gazpachuelo de aceitunas Manzanilla y estragón de Manuel Berganza

Si quieres cocinar un plato para un menú especial y quedar como un gran chef, toma nota de esta receta…

Guía del atún rojo del Mediterráneo. Qué debes saber como consumidor

Accede a la 'Guía del atún rojo del Mediterráneo' y verás qué debes saber como consumidor sobre este pescado. Es…

Jarrete de atún de Ángel León

Majestuoso llega a la mesa del comensal en Aponiente el Jarrete de atún de Ángel León, una adaptación del clásico…

Atún marinado en soja y naranja con cuscús y mahonesa de ajo negro, receta para lucirte y disfrutar del pescado

Aquí tienes una buena receta para lucirte y disfrutar del pescado, es el Atún marinado en soja y naranja, acompañado…

Ceviche nikkei con bonito y sésamo de Mario Céspedes

Si quieres probar una nueva receta de pescado como es el ceviche, te proponemos una receta que vimos en Canal…

Hoy Cocinas Tú: Tartar de atún rojo de almadraba con emulsión de fresas

Prepara un entrante original, sabroso y nutritivo con esta receta de Tartar de atún rojo de almadraba con emulsión de…

Tarantelo con puré de berenjena, dashi de hierbabuena, limón y harissa de Juan Banda

Ilustrando estas líneas puedes ver un plato ganador, el Tarantelo con puré de berenjena, dashi de hierbabuena, limón y harissa…