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Hoy Cocinas Tú: Arroz rojo al aroma de naranja con setas

Podemos disfrutar de un Arroz rojo al aroma de naranja con setas cualquier día de la semana, La cocina de…

Chapsui de pollo con arroz Chau Fan

Este apetecible Chapsui de pollo con arroz Chau Fan lo quiere compartir con todos nosotros el cocinero Manuel Vásquez, un…

Pollo relleno de tomate y mozzarella con arroz al vino

[photopress:pollo_relleno_tomate_mozzar.jpg,full,centro] Un plato para disfrutar cualquier día de la semana es el Pollo relleno de tomate y mozzarella con arroz…

Cereales enriquecidos con vitaminas

Investigadores de la Universidad de Lleida (Catalunya) han comenzado a trabajar en un proyecto en el que intentarán crear cereales…

Arroz negro o arroz venere

El arroz venere, también denominado arroz negro, es un producto gourmet que ya en sus orígenes era reservado para los…

Arroz con costra de Elche en el Libro Guinness de los Records

La localidad alicantina de Elche está preparando un arroz con costra que posiblemente se inscriba en el Libro Guinness de…

Arroz Basmati

El Arroz Basmati es uno de los arroces aromáticos más consumidos. Es de grano largo y fino, y además de…

Hoy Cocinas Tú: Risotto ai Funghi e pomodori secchi sott’olio

Margot comparte con nosotros su pasión por los risottos y nos sugiere su Risotto ai Funghi e pomodori secchi sott’olio,…

Arroz Nutritivo para el Mundo

Parece que el problema del abastecimiento mundial de arroz ha favorecido las nuevas investigaciones que se realizan con este alimento,…

Un gen de la planta del arroz podría aumentar el doble su producción

Un grupo de investigadores de la Universidad Agrícola de Huangzhong (China), acaba de dar a conocer una investigación que podría…