Huevo Kinder de Carles Abellán
Esta es la receta del Huevo Kinder de Carles Abellán. La sorpresa de este huevo se traduce en una combinación…
hace 11 años
alta cocina
Snow crab de Ben Shewry
Receta de Snow crab o Cangrejo de nieve de Ben Shewry. Aunque la foto no muestra su contenido, podéis acceder…
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Foie gras vegetal (aguacate) de Josean Alija
El Foie gras vegetal de Josean Alija es un plato para quitarse el sombrero, se trata de aguacate, una fruta…
hace 11 años
Arroz cremoso de gambas y alioli de azafrán de Mari Carmen Vélez
Receta paso a paso del Arroz cremoso de gambas y alioli de azafrán de Mari Carmen Vélez, chef del restaurante…
hace 11 años
Rodaballo con su ‘kokotxa’ de Pedro Subijana
Receta paso a paso de un plato de alta cocina, el Rodaballo con su 'kokotxa' de Pedro Subijana, chef del…
hace 11 años
Falso risotto de calamar con toques thai de Paco Roncero
Os dejamos con una muy elaborada receta del chef de La Terraza del Casino, Paco Roncero, es el Falso risotto…
hace 11 años
Merluza en salsa cítrica, papel de nabo y berza de Pepe Solla
Una receta del Restaurante Casa Solla muy fácil de hacer y que podéis elaborar en vuestra cocina es esta Merluza…
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La luna llena de Marbella de Dani García
La luna llena de Marbella de Dani García es la interpretación del reflejo de la luna llena sobre el mar.…
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Steak tartar con helado de mostaza del Celler de Can Roca
El Steak tartar con helado de mostaza es uno de los grandes platos del Restaurante El Celler de Can Roca.…
hace 11 años
La otra luna de Valencia de Quique Dacosta
La creación de un plato para interpretar la Luna llena de la mano de Quique Dacosta y su equipo de…
hace 11 años