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La hierba será la próxima fuente de proteínas alimentarias

En Dinamarca, un grupo de investigadores está trabajando en el desarrollo de una nueva proteína alimentaria que se obtiene de…

Alimentos valorados por la sociedad, pero que plantean cuestiones éticas y ambientales

Existen muchos alimentos valorados por la sociedad por sus propiedades saludables, su sabor, su calidad, etc., pero algunos plantean cuestiones…

Se presentan las primeras “costillas de cerdo” veganas (deshuesadas) del mundo

Se acaban de dar a conocer las primeras “costillas” veganas (deshuesadas) del mundo, se trata de un producto denominado Heppi…

Una dieta saludable favorece un planeta saludable

Una investigación estadounidense concluye que una dieta saludable favorece un planeta saludable. Sus resultados muestran que los alimentos que son…

Tunato, un alimento 100% vegetal que imita al atún crudo y está elaborado en España

Tunato es un nuevo producto desarrollado por la startup española Mimic Seafood, se trata de un alimento 100% vegetal que…

InHome Delivery, servicio de entrega de alimentos frescos que se colocan directamente en la nevera

Walmart ha lanzado de forma oficial su nuevo servicio InHome Delivery (Entrega en el Hogar), se trata de un servicio…

El Día Mundial del Huevo 2019 se celebra el 11 de octubre

El Día Mundial del Huevo 2019 se celebra el 11 de octubre, y la Comisión Internacional del Huevo invita a…

10 cosas que debes saber sobre el boniato, batata o camote

Te contamos brevemente más de diez cosas que debes saber sobre el boniato, batata o camote, un alimento que está…

¿Qué son las mentiras publicitarias en los productos alimenticios y cómo se pueden reconocer?

Saber qué son las mentiras publicitarias en los productos alimenticios nos ayuda a evitar que nos den gato por liebre,…

6 trucos de cocina para mejorar productos comerciales, caldos, patés, salsas de tomate…

Tomad nota de estos 6 trucos de cocina para mejorar productos comerciales, caldos, patés, salsas de tomate... Ya que de…