AESAN

Jornada informativa de las declaraciones autorizadas de propiedades saludables de los alimentos

Hace unos días conocíamos la lista de declaraciones autorizadas de propiedades saludables de los alimentos que se publicaba en el…

Galardonados con los Premios NAOS 2011

Ya se han dado a conocer las iniciativas para la promoción de la actividad física, los hábitos de nutrición saludables…

Menos sal, más salud

Reducir el consumo de sal es, en muchos casos, aumentar la salud. Sigue leyendo, no des por hecho que este…

Premios NAOS 2011

La Estrategia NAOS nació en el año 2005 de la mano del Ministerio de Sanidad y Consumo a través de…

Encuesta Nacional de Ingesta Dietética Española 2011

¿Qué alimentos ingiere la población española? o ¿cuáles son los hábitos alimentarios de los españoles?, son algunas de las respuestas…

Recibir nociones básicas de nutrición y seguridad alimentaria

Hay cosas que van lentas porque así se desea, y una de ellas es la educación nutricional que tanto se…

Evitar las toxiinfecciones alimentarias

Con el inicio de la temporada estival es necesario realizar un recordatorio de algunos conceptos básicos que ayudan a evitar…

Actuaciones del Plan de Reducción del Consumo de Sal

Hace más de un año que se presentó el Plan de Acción para la Reducción del Consumo de Sal y…

Nuevos Valores Dietéticos de Referencia

A finales del pasado mes de marzo, el Panel de la EFSA sobre Productos Dietéticos, Nutrición y Alergias (NDA), comunicó…

Alerta de miel y gambas con restos de antibióticos

La OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) ha dado la alerta de detección de miel y gambas con restos de…