AESAN

Se flexibiliza el Paquete Higiene para facilitar la rentabilidad de los pequeños productores y fomentar el consumo de productos de proximidad

Se flexibiliza el Paquete Higiene para facilitar la rentabilidad de los pequeños productores y fomentar el consumo de productos de…

Declaraciones nutricionales y saludables, ¿sabemos qué significa ‘Sin azúcares añadidos’, ‘Bajo en grasas’, ‘Fuente de proteínas’…?

Llenamos la cesta de la compra con productos alimenticios etiquetados y con leyendas y declaraciones nutricionales y saludables, pero, ¿sabemos…

Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN)

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) y la Agencia Española de Consumo se fusionan y se convierten…

Premios NAOS 2013. Convocatoria

Ya está abierta la convocatoria de los Premios Estrategia NAOS 2013, las bases se publicaron ayer en el BOE, y…

Tipos de aditivos alimentarios

Los aditivos son sustancias que se añaden a los alimentos con distintos propósitos, convirtiéndose así en un componente más de…

Jornada sobre Contaminantes en Alimentos

Jornada sobre Contaminantes en Alimentos el próximo 12 de junio de 2013 en el Salón de Actos Ernest Lluch del…

Fallo Premios Estrategia NAOS 2012

Fallo de los Premios Estrategia NAOS de la edición de 2012, sexta edición de unos premios que pretenden reconocer y…

Libro Blanco de la Nutrición en España

El Libro Blanco de la Nutrición en España es fruto de un convenio de la Federación Española de Nutrición y…

Plan de fomento de Hábitos de Vida Saludables en la Población Española

Durante este año vamos a ver en los anuncios televisivos de distintas marcas de alimentación, mensajes y leyendas que promueven…

Manipulación de Alimentos. Refrigerados, congelados y que no necesitan frío

La campaña 'La seguridad también está en tus manos' de la AESAN proporciona consejos sobre la manipulación de alimentos desde…