Aranceles en alimentos saludables, una lacra indeseable
Los alimentos saludables no deberían gravarse con impuestos arancelarios, y menos si están destinados a países donde las necesidades nutricionales…
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aceite de oliva
Proyecto Oligen
Oligen es un proyecto impulsado por la Junta de Andalucía, la Corporación Tecnológica de Andalucía y la Fundación Genoma, con…
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De Menú Denominaciones de Andalucía
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La cata de aceite profesional sometida a estudio
La cata de aceite profesional es sometida a estudio por un grupo de investigadores de la Universidad de Jaén. Están…
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Desarrollado nuevo método para conocer la capacidad antioxidante del aceite de oliva virgen extra
Continuamente se realizan investigaciones para determinar las propiedades saludables del aceite de oliva, se desarrollan nuevos métodos que puedan controlar…
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