Aceite de oliva lampante
Se denomina aceite de oliva lampante al aceite virgen que se presenta defectuoso por distintos motivos, puede ser un aceite…
hace 17 años
aceite de oliva
VII Campeonato Internacional de Recetas con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén, paraíso interior”
El pasado 10 de octubre finalizó la convocatoria del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén,…
hace 17 años
Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra «Jaén, paraíso interior»
Un año más, el congreso Lo Mejor de la Gastronomía, que desde este año se celebra en Alicante, y la…
hace 17 años
Aceite picante para pizza
[photopress:aceite_picante_pizza.jpg,full,centro] Los restaurantes italianos, especialmente los que elaboran pizzas artesanales, suelen servir para acompañar el aceite picante para pizza. Hay…
hace 17 años
Expoliva 2009
Desde mañana día 13 de mayo y hasta el sábado 16, se celebra en Jaén la XIV Feria Internacional del…
hace 17 años
Ajada
[photopress:ajada.jpg,full,centro] La Ajada es un aderezo tradicional de la cocina gallega del que podemos encontrar múltiples formas de elaborar. En…
hace 18 años
Cocina de Origen
Cocina de Origen es un libro realizado por la Denominación de Origen Estepa en el que se recopilan 30 recetas…
hace 18 años
Ratificada la normativa sobre las etiquetas de aceite de oliva
Ayer fue ratificada la normativa sobre las etiquetas de aceite de oliva, a partir del próximo mes de julio será…
hace 18 años
Aceite de oliva virgen extra contra el cáncer de mama
A principios de año destacábamos la efectividad del aceite de oliva virgen extra contra el cáncer de mama gracias a…
hace 18 años
Panini all’olio
[photopress:panini_allolio.jpg,full,centro] Una elaboración de pan muy sencilla y resultona es esta receta de Panini all’olio, son unos panecillos muy fáciles…
hace 18 años