Si el sándwich caliente se ha convertido en uno de vuestros desayunos o cenas de recurso, en algún momento os habréis planteado tener una sandwichera decente en la encimera. La cuestión es que, además de tostar pan de molde, cada vez apetece más aprovechar estos pequeños electrodomésticos para preparar gofres caseros, tortitas proteicas o bocadillos más contundentes, sin llenar la cocina de aparatos.
Con esa idea se presenta la sandwichera con placas intercambiables de Prozis, un aparato compacto que se vende con las placas clásicas para sándwiches y que se completa con juegos de placas específicos para tortitas y para gofres, que se pueden comprar por separado o en un kit con todas las piezas.
En las fotos podéis ver que el diseño es sencillo, con carcasa negra mate que se adapta a cualquier estilo de cocina. Sus dimensiones son de 136 mm de ancho, 341 mm de largo y 104 mm de alto y pesa poco más de 1 kg. Pero lo que más interesa está dentro: las placas antiadherentes se colocan y se retiran con facilidad, de modo que se puede pasar de hacer un sándwich mixto o bikini a preparar un gofre casero en unos segundos, simplemente cambiando el juego de placas.
Con una potencia nominal de 700 W, está diseñada para trabajar a una temperatura adecuada, constante y homogénea, de modo que los sándwiches, gofres o tortitas queden dorados por igual en toda su superficie.
La versión básica de la sandwichera Prozis Sweetch incluye las placas para sándwiches, con la clásica forma para dos unidades, y es suficiente para quienes sólo quieren tostar pan de molde, pan de hogaza cortado fino o preparar bocadillos prensados con queso, verduras, pollo, atún, etcétera. Para quienes disfrutan experimentando con masas, el atractivo está en las placas extra: las de tortitas, con cavidades circulares poco profundas, y las de gofres, con el dibujo en cuadrícula característico, que permiten adaptar cualquier receta de gofres o pancakes a este formato.
Otra ventaja de este tipo de sandwicheras es el mantenimiento. Al poder extraer las placas, la limpieza se reduce prácticamente a esperar a que se enfríen y pasar un paño suave o una esponja no abrasiva, y es que gracias al recubrimiento antiadherente, la superficie es muy fácil de limpiar. En la práctica, esto anima a utilizarla más a menudo, porque no da pereza preparar un par de sándwiches para cenar o unos gofres para el desayuno de fin de semana, sabiendo que después no tocará frotar durante media hora.
Sweetch tiene un tamaño compacto, pensado para cocinas en las que se valora cada centímetro de encimera. Cuando no se usa, se puede guardar en vertical, lo que facilita encontrarle sitio en un armario bajo o en una balda junto a la tostadora. Si vosotros también estáis viendo ventajas a este pequeño aparato, sumad una más: con motivo del Black Friday está en oferta.
Su precio habitual es de 39’99 euros, pero utilizando el cupón BNOVEMBER se aplica un 30% de descuento y se queda en 27’99 euros. En cuanto a las placas intercambiables, también se pueden conseguir con descuento, quedando en 5’99 euros. Podéis ver todos los detalles y características de la sandwichera pulsando aquí. (No recibimos ninguna comisión).
Si en vuestra cocina os gusta alternar entre desayunos dulces y salados, o si soléis preparar cenas rápidas a base de pan tostado, esta sandwichera con placas intercambiables puede ser una opción interesante para aprovechar mejor el espacio y tener, en un mismo aparato, una solución para sándwiches, gofres y tortitas, adaptable a vuestro estilo de alimentación y a las recetas caseras que queráis desarrollar, aunque ya sabéis que en Gastronomía y Cía siempre estamos actualizando las recetas y aportando nuevas ideas.