Nestlé vuelve a encabezar el ranking de las marcas de alimentos más valiosas del mundo en 2026, según el informe Food & Drink 2026 de Brand Finance. La compañía suiza mantiene la primera posición, pero lo hace en un escenario bastante diferente al del año 2025. Su valor de marca crece con fuerza, las principales marcas asiáticas siguen ganando terreno y algunas compañías que habían destacado el año pasado pierden posiciones. En conjunto, el valor de marca de las diez primeras compañías del ranking pasa de aproximadamente 88.100 millones de dólares en 2025 a más de 100.000 millones en 2026, lo que refleja un avance significativo del valor concentrado en la parte alta de la clasificación.
Nestlé alcanza en el 2026 un valor de marca de 24.584 millones de dólares, frente a los 19.969 millones de 2025, lo que supone un incremento aproximado del 23%, aunque no altera su posición de liderazgo. La compañía suiza mantiene una distancia considerable respecto a Lay’s, marca clasificada en segundo lugar y cuyo valor asciende a 15.095 millones de dólares. Brand Finance relaciona la fortaleza de Nestlé con la amplitud de su cartera, que incluye café, confitería, productos lácteos, nutrición, alimentación preparada y alimentación para mascotas, además de su presencia internacional y el elevado nivel de confianza de los consumidores. Su puntuación en el Brand Strength Index (BSI) también mejora hasta los 77’6 puntos sobre 100, con una calificación de AA+.
El resultado confirma, por tanto, que la diversificación continúa siendo uno de los principales factores de competitividad. El informe de este año apunta que el tamaño por sí solo ya no garantiza el crecimiento, y que las marcas con mejores resultados están combinando diferentes categorías de producto con innovación e inversión en la marca. Esta estrategia resulta especialmente importante en un mercado en el que los consumidores están prestando más atención al precio, la salud, la conveniencia y las nuevas formas de consumo.
El BSI es un índice que utiliza Brand Finance para medir la fortaleza de una marca, es decir, cómo la perciben los consumidores. Y tiene en cuenta factores como la familiaridad, la consideración, la confianza y la recomendación. La clasificación o rating (AAA+, AAA, AA+, etc.) es la calificación que la consultora internacional Brand Finance asigna a la marca en función de su puntuación BSI. Por tanto, cuanto mayor es el BSI, mayor es la calificación de fortaleza de la marca.
Por detrás de Nestlé se coloca Lay’s, que mantiene la segunda posición y eleva su valor de marca desde los 12.721 millones de dólares en 2025 hasta los 15.095 millones en 2026, lo que supone un crecimiento que ronda el 19%. La marca propiedad de PepsiCo sigue siendo uno de los grandes referentes mundiales de la alimentación, manteniendo una ventaja importante sobre el resto de competidores, aunque todavía se encuentra a casi 9.500 millones de dólares de Nestlé.
La tercera posición corresponde a Yili, que vuelve a protagonizar uno de los mayores avances entre las grandes marcas. Su valor pasa de 11.221 millones a 14.501 millones de dólares, lo que supone un crecimiento aproximado del 29%. Además de mantener la tercera posición, la compañía china mejora notablemente su fortaleza de marca, su BSI (Brand Strength Index) pasa de 82,0 a 85,0 puntos y obtiene una calificación AAA.
El crecimiento de Yili no es algo aislado, Brand Finance destaca la expansión internacional de la compañía, el desarrollo de productos de mayor valor añadido y la diversificación dentro de categorías como los lácteos, la nutrición infantil y los helados. Su evolución ayuda a explicar una de las principales tendencias del ranking del 2026: el creciente peso de las marcas asiáticas en el mercado mundial de la alimentación.
Esta tendencia también se aprecia en Mengniu, que protagoniza uno de los mayores saltos de la clasificación. Esta marca china pasa del puesto 11.º al 8.º, mientras que su valor aumenta de 4.736 millones a 5.965 millones de dólares, aproximadamente un 26% más. Su BSI también mejora desde los 82,6 hasta los 87,2 puntos, y su calificación pasa de AAA- a AAA. De esta forma, Mengniu consigue entrar en el top 10 y desplaza a algunas de las marcas que ocupaban posiciones superiores en el informe del año pasado.
Danone resiste y Tyson es la gran perjudicada
Uno de los cambios más significativos se produce entre las marcas Danone y Tyson. Danone sube del quinto al cuarto puesto a pesar de que su valor de marca prácticamente permanece estable, pasando de 8.271 millones de dólares en 2025 a 8.237 millones en 2026, lo que supone una variación negativa inferior al 1%. Tyson, en cambio, baja del cuarto al quinto lugar y experimenta una caída mucho más pronunciada, ya que su valor de marca pasa de los 9.904 millones a los 7.501 millones de dólares, una caída de aproximadamente el 24%. La consultora identifica este retroceso como la mayor caída de valor que se produce entre las diez primeras marcas de alimentación.
La consultora comenta que la situación de Tyson resulta especialmente llamativa porque su posición en el ranking solo retrocede un puesto, mientras que su fortaleza de marca se deteriora de forma considerable. Su BSI pasa de 80,9 a 71,5 puntos y su calificación baja de AAA- a AA. Brand Finance explica que el aumento de los costes del ganado y los problemas de suministro afectaron especialmente a la rentabilidad de su negocio de carne de vacuno. El caso de Tyson demuestra que conservar una posición elevada en un ranking no significa necesariamente mantener la misma fortaleza económica o de reputación. El valor de marca puede verse afectado por factores financieros, operativos y sectoriales, que terminan repercutiendo en la percepción y competitividad de la marca.
Kellogg’s y Doritos son marcas que continúan creciendo
En la sexta posición aparece Kellogg’s, que conserva el puesto que ya ocupaba en el 2025; sin embargo, su valor de marca sí aumenta de manera notable, pasando de los 6.026 millones a los 6.865 millones de dólares, lo que supone un crecimiento que ronda el 14%. También mantiene su posición Doritos, que aparece en séptimo lugar en la clasificación, aunque su evolución resulta mucho más dinámica. Su valor crece aproximadamente un 23%, pasando desde los 5.392 millones de dólares en 2025 hasta los 6.620 millones en 2026.
La consultora atribuye este comportamiento a una combinación de innovación en sabores, marketing culturalmente relevante y una expansión hacia productos con mayor contenido proteico. Comenta que la evolución de Doritos resulta especialmente interesante si se compara con el año anterior, cuando la marca ya había destacado por su crecimiento y por las estrategias de marketing dirigidas a comunidades concretas. La diferencia es que en el presente año la marca no solo aumenta su valor, sino que también mejora su BSI hasta 84 puntos y conserva una calificación AAA-. En un momento en el que el consumidor busca justificar mejor sus decisiones de compra, la capacidad de mantener relevancia cultural y ofrecer nuevas propuestas puede convertirse en una ventaja competitiva.
Mengniu entra en el top 10 con un fuerte crecimiento
Una de las grandes novedades del 2026 es Mengniu, marca que consigue entrar por primera vez en el top 10 de las marcas de alimentos más valiosas del mundo. La compañía láctea china asciende desde el puesto 11 del año pasado hasta la actual octava posición, gracias a un incremento del 26% en su valor de marca, alcanzando los 5.965 millones de dólares.
La consultora comenta que el avance resulta especialmente significativo porque no se limita al valor económico de la marca, ya que Mengniu también mejora su fortaleza con un BSI que pasa de los 82,6 a los 87,2 puntos sobre 100, mientras que su calificación sube de AAA- a AAA. Brand Finance relaciona esta evolución con el fortalecimiento de su posición en China, la apuesta por los productos de mayor valor añadido y la innovación dentro de sus principales categorías.
Lindt y Barilla completan el top 10 de las marcas de alimentos más valiosas del mundo
Las dos últimas posiciones del top 10 son para Lindt y Barilla, pero hay que decir que ambas marcas intercambian posiciones respecto a los resultados del 2025. Lindt pasa del noveno al décimo puesto y alcanza un valor de marca de 5.457 millones de dólares, frente a los 4.915 millones del año pasado, lo que supone un incremento de aproximadamente el 11%, además de mantener la calificación AAA.
Barilla, por su parte, baja de la décima a la novena posición, aunque también registra crecimiento, pasando su valor de 4.989 millones a 5.382 millones de dólares, lo que supone aproximadamente un 8% más. El cambio resulta significativo porque muestra que no todos los movimientos del ranking se relacionan con las caídas de valor. En este caso, Barilla aumenta su valor de marca, pero el crecimiento de otras compañías es suficiente para adelantarla, y es precisamente lo que sucede con Mengniu, que consigue entrar entre las diez primeras gracias a un crecimiento muy superior al de las marcas que la precedían.
En el ranking de 2026, las tres primeras marcas mantienen sus posiciones pero aumentan considerablemente su valor. Nestlé crece alrededor de un 23%, Lay’s crece aproximadamente un 19% y Yili más de un 29%. En otras palabras, la parte superior del ranking se distancia aún más de buena parte del resto del mercado. También se producen movimientos importantes en la segunda mitad del top 10. Mengniu pasa del puesto 11 al octavo, Lindt sube del décimo al noveno y Barilla cae al décimo. Después de ocupar el cuarto puesto en 2025, Tyson baja al quinto puesto como consecuencia de una fuerte pérdida de valor.
La clasificación del 2026 muestra también una mayor concentración de valor entre las diez primeras marcas. En 2025 las diez primeras marcas sumaban unos 88.143 millones de dólares; en 2026 alcanzan aproximadamente los 100.207 millones, lo que supone un aumento de más de 12.000 millones. Este dato, según la consultora, ayuda a entender por qué el liderazgo de las grandes marcas sigue siendo tan relevante a pesar de la aparición constante de nuevos competidores.
Destaca una diferencia que se debe señalar entre los datos de los informes de ambos años. En 2025 Nestlé aparece como líder por décimo año consecutivo, sin embargo Brand Finance dice en el informe de 2026 que se trata de su noveno año consecutivo. Probablemente el error se deba a una incoherencia o errata en el conteo de años de los propios comunicados oficiales y notas de prensa. De hecho, si revisamos toda la información se puede observar que Nestlé comenzó a ocupar el primer puesto ininterrumpido en el ranking global de Brand Finance en el año 2015, por lo que en 2024 cumplió 10 años como líder, en 2025 cumplió 11 años, y este año en realidad serían 12 años consecutivos en el liderazgo. Por tanto, es evidente que la consultora ha cometido fallos en la comunicación.
Las marcas de alimentación más fuertes no son necesariamente las más valiosas
Otra de las conclusiones interesantes del informe es que el valor de marca y la fortaleza de marca son conceptos diferentes, y es que una marca puede tener un enorme valor económico y sin embargo no liderar el BSI. En el 2026, Sadia se convierte en la marca alimentaria más fuerte del mundo con una puntuación de 93,5 sobre 100 y una calificación AAA+, siendo su valor de marca de aproximadamente 2.900 millones de dólares, pero está muy por debajo del de Nestlé, lo que demuestra que la dimensión económica y la percepción del consumidor no siempre evolucionan de forma paralela.
Amul también ocupa una posición destacada de fortaleza con 93 puntos y una calificación AAA+. Esta cooperativa india se beneficia de una enorme penetración en su mercado doméstico y de un elevado reconocimiento entre los consumidores. Bimbo mejora su BSI desde los 84,4 hasta los 91,3 puntos y alcanza la categoría AAA+. El caso de estas marcas es destacado porque el ranking del 2026 no solo premia el tamaño; la confianza, la familiaridad, la consideración y la capacidad de generar preferencia entre los consumidores son elementos fundamentales para construir una marca sólida a largo plazo.
El informe de 2026 muestra una radiografía clara del cambio geográfico que está experimentando la industria. China mantiene a Yili entre las tres primeras marcas mundiales, pero también consigue introducir a Mengniu en el top 10, por lo que ambas compañías aumentan su valor de marca y mejoran sus indicadores de fortaleza. Este comportamiento coincide con la evolución de otras marcas asiáticas analizadas por la consultora; por ejemplo, en el segmento de las bebidas no alcohólicas, Nongfu Spring aumenta su valor un 38% hasta alcanzar los 15.300 millones de dólares, superando a Coca-Cola en fortaleza de marca, con un BSI de 89,8 puntos. En bebidas funcionales, la marca Eastroc registra un crecimiento aún más espectacular cifrado en un 62%.
Los resultados muestran que la expansión internacional de las marcas asiáticas ya no se limita a los mercados regionales; la inversión en innovación, distribución y productos adaptados a las nuevas tendencias de consumo está permitiendo a varias compañías competir en categorías internacionales. En definitiva, el ranking del 2026 confirma que Nestlé continúa siendo la gran referencia mundial de la alimentación, pero también muestra que la distancia entre los grandes líderes y sus competidores no es estática.
Si queréis profundizar en los datos, analizar las metodologías utilizadas para el cálculo del BSI o consultar el listado completo con las 100 marcas más destacadas del sector a nivel mundial, podéis acceder a todos los detalles del informe a través de la página oficial de la consultora Brand Finance.
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