Menú Next Restaurant: Alinea 2011-2015
Ya se ha empezado a servir el nuevo menú Alinea 2011-2015 en Next Restaurant, se trata del último menú que…
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Vídeos
‘Jaén, Virgen & Extra’. El documental que nos descubre a la madre del olivar
Aquí podéis ver un tráiler de ‘Jaén, Virgen & Extra’, el documental que nos descubre a la madre del olivar,…
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‘Y en cada lenteja un dios’. Tráiler del documental de L’Escaleta
Aquí tenéis el tráiler del documental ‘Y en cada lenteja un dios’ que se estrenará en el festival Culinary Zinema…
hace 7 años
iAnimal: la industria láctea en 360 grados
iAnimal: The Dairy Industry in 360-Degrees (iAnimal: la industria láctea en 360 grados) es una película documental que intenta mostrar…
hace 7 años
La EFSA explica qué es la nanotecnología aplicada a la alimentación
A través de un vídeo, una experta de la EFSA nos explica de forma sencilla qué es la nanotecnología y…
hace 7 años
Utilizar animales para obtener carne para la alimentación es una tecnología prehistórica y destructiva
Impossible Foods ha presentado un vídeo titulado "The Return" (El Regreso), donde podemos ver los primeros pasos de un astronauta…
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The end of meat, documental sobre un mundo sin carne
A finales de agosto se estrenará en Estados Unidos 'The end of meat', un documental que imagina un mundo futuro…
hace 7 años
Papel de la agricultura y la ganadería en la prevención del desarrollo de la resistencia de las bacterias a los antibióticos
En este vídeo la FAO explica qué es la resistencia de las bacterias a los antibióticos, cómo afecta a la…
hace 7 años
Menú Next Restaurant: Alinea 2005-2010
Grant Achatz ha presentado el nuevo Menú Next Restaurant: Alinea 2005-2010, menú formado por los platos más representativos que se…
hace 7 años
Truco para no ensuciar el móvil mientras cocinamos y consultamos la receta
Esperamos que os resulte útil este truco para no ensuciar el móvil mientras cocinamos y consultamos la receta, aunque pueden…
hace 7 años