Cómo hacer un bonsái de chocolate. Vídeo
En este vídeo podéis ver al maestro pastelero Amaury Guichon mostrando cómo hacer un bonsái de chocolate con todo lujo…
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‘Jamón: A story of essence’, el documental del jamón Joselito en Amazon Prime Video
‘Jamón: A story of essence’, el documental del jamón Joselito, ya está disponible en Amazon Prime Video. Esta coproducción estrenada…
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Cómo hacer envoltorios de cera reutilizables y veganos para alimentos. Tutorial en vídeo
¿Quieres saber cómo hacer envoltorios de cera reutilizables y veganos para alimentos? Pues aquí tienes un práctico y didáctico tutorial…
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‘El sentido del cacao: En busca del gusto perdido’, documental sobre la disgeusia y el reto de Jordi Roca
‘El sentido del cacao: En busca del gusto perdido’, documental sobre la disgeusia y el reto de Jordi Roca: que…
hace 7 años
Trufa de verano (Tuber aestivum), ¿cuándo empieza la temporada?
Acaba de terminar la temporada de la trufa negra o Tuber melanosporum, ahora el mercado se abastecerá de la trufa…
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Qué es y por qué se capan las trufas. La trufa y la truficultura
Empezamos una serie de vídeos con los que vamos a conocer la trufa y la truficultura. Para ello contamos con…
hace 7 años
Cómo adquiere el kimchi sus cualidades organolépticas. Vídeo
Aquí podéis ver un vídeo en el que se explica cómo adquiere el kimchi sus cualidades organolépticas, desde su preparación…
hace 7 años
Presentación de los nuevos menús temáticos de Next Restaurant para 2019
Ya se ha realizado la presentación de los nuevos menús temáticos de Next Restaurant para 2019, Seda y Especias, Italia…
hace 7 años
El “pescado congelado” más fresco del mundo
En este vídeo que fue grabado en Japón, podéis ver lo que se podría denominar el “pescado congelado” más fresco…
hace 7 años
El viejo MacDonald tenía una granja, nueva campaña terrorífica de PETA
“El viejo MacDonald tenía una granja…” es el título del vídeo y la campaña puesta en marcha por PETA en…
hace 7 años