El aceite de oliva en el listado de los alimentos saludables
A partir del año 2010 un excelente alimento incorporará en la etiqueta una recomendación de la Unión Europea, el aceite…
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Todo Salud
Aceite de piñón
El aceite de piñón es un condimento muy interesante para utilizar en la cocina, se trata de un aceite de…
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Una dieta rica en triptófanos mejoraría nuestro nivel de decisión
Del estudio realizado por un grupo de investigadores de la Universidad de Cambridge, podemos deducir que una dieta rica en…
hace 18 años
Nuevo avance contra el contagio alimentario de la salmonella
Un grupo de investigadores del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria en colaboración con la empresa Itpa, acaba de dar…
hace 18 años
Etiquetas de productos funcionales con mensajes engañosos
Hoy es de nuevo noticia que nos invaden las etiquetas de productos funcionales con mensajes engañosos, hasta un tercio de…
hace 18 años
Resveratrol, un gran aliado de la salud
Son muchos los estudios que se realizan sobre el resveratrol, una sustancia que algunos vegetales y frutas contienen. Podemos nombrar…
hace 18 años
Comer bien para nutrir nuestro cerebro
Es necesario comer bien para nutrir nuestro cerebro, ya que éste consume alrededor de un 20% de la energía que…
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Pasta de tomate, efectiva para prevenir el cáncer de próstata
Un grupo de investigadores norteamericanos de la Universidad de Missouri (Estados Unidos) acaba de dar a conocer un curioso estudio…
hace 18 años
La Dieta Mediterránea es efectiva para la prevención de la diabetes
A todos los grandes beneficios que se le otorgan a la Dieta Mediterránea, prevención contra el sobrepeso y la obesidad,…
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Dieta de la Luna, un fraude sin rigor científico
Sería interesante conocer la base científica de la Dieta de la Luna, una dieta cuya teoría se basa en que…
hace 18 años