Resveratrol, un gran aliado de la salud
Son muchos los estudios que se realizan sobre el resveratrol, una sustancia que algunos vegetales y frutas contienen. Podemos nombrar…
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Todo Salud
Comer bien para nutrir nuestro cerebro
Es necesario comer bien para nutrir nuestro cerebro, ya que éste consume alrededor de un 20% de la energía que…
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Pasta de tomate, efectiva para prevenir el cáncer de próstata
Un grupo de investigadores norteamericanos de la Universidad de Missouri (Estados Unidos) acaba de dar a conocer un curioso estudio…
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La Dieta Mediterránea es efectiva para la prevención de la diabetes
A todos los grandes beneficios que se le otorgan a la Dieta Mediterránea, prevención contra el sobrepeso y la obesidad,…
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Dieta de la Luna, un fraude sin rigor científico
Sería interesante conocer la base científica de la Dieta de la Luna, una dieta cuya teoría se basa en que…
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Plomo en la carne de caza menor, un riesgo para la salud y el medioambiente
Un estudio realizado por el CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas) muestra que la carne de caza menor podría contener…
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Jamones elaborados de forma tradicional con un 50% menos de contenido en sal
Un grupo de investigadores pertenecientes a la Universidad Politécnica de Valencia ha logrado idear un nuevo método con el que…
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Tu dieta es tu vida. ¡Cuídala!
Hoy se celebra el Día Nacional de la Nutrición, una iniciativa que pone en práctica cada año la FESNAD (Federación…
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Cuántos huevos se pueden comer a la semana
No hay acuerdo científico sobre cuántos huevos se pueden comer a la semana sin que resulten perjudiciales, siempre pesará sobre…
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Nueva Ley de Seguridad Alimentaria
El Consejo de Ministros aprobó ayer la elaboración de una nueva Ley de Seguridad Alimentaria dentro de la Estrategia de…
hace 18 años