El puré de ciruelas deshidratadas podría sustituir a los antioxidantes químicos
Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Oriente de Venezuela y la Universidad de Texas A&M, pone de…
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Es muy común dar esquinazo a las legumbres en verano, ya que se asocian a platos muy energéticos y calóricos…
Las enzimas digestivas son proteínas complejas que participan en la digestión y asimilación de los nutrientes. Estas enzimas se localizan…
Una investigación realizada por AZTI-Tecnalia (Centro de Investigación Marina y Alimentaria) va a permitir erradicar la salmonella de la cáscara…
Un grupo de investigadores de la Universidad del Oeste (Ontario, EE UU), acaba de dar a conocer una investigación en…
El aceite de oliva todavía es un gran desconocido, poco se promocionan los enormes beneficios que ofrece a la salud,…
Un estudio elaborado por la Universidad Católica San Antonio (Murcia) nos proporciona la siguiente conclusión, la variedad de bebidas condiciona…
Someterse a una dieta y lograr reducir el peso corporal para afrontar el verano, suele ser una práctica habitual para…
Beber agua o líquidos es fundamental para hidratarse adecuadamente, no hacerlo puede provocarnos diferentes problemas de salud, infecciones urinarias, enfermedades…
Según un estudio realizado por la EFSA (Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria) los cerdos españoles son los más contaminados…