Ciertas algas podrían sustituir a la sal
Un equipo de investigadores de la Universidad Sheffield Hallam ha anunciado que ciertas algas podrían sustituir a la sal en…
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Bisfenol A
El bisfenol A o bisphenol A es un compuesto utilizado para fabricar plástico policarbonado, material resistente a los golpes y…
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¿La alimentación podría mejorar la conducta humana?
Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Oxford pretende descubrir si la alimentación podría mejorar la conducta humana…
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Cómo conservar los huevos
Mucha gente se pregunta cómo conservar los huevos porque parece contradictorio que cuando los compramos en la tienda o supermercado…
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Alergias alimentarias
Durante los últimos años han aumentado las alergias alimentarias, la hipersensibilidad o la intolerancia a ciertos componentes de los alimentos.…
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¿Quién promueve la alimentación saludable?
¿Quién promueve la alimentación saludable?, esa es la primera pregunta que nos surge tras ver esta carta de desayunos. La…
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Dieta crudivegana
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Se consumen más calorías cuando hay actividad intelectual
Un estudio realizado por la Universidad de Québec (Canadá) sugiere que se consumen más calorías cuando hay actividad intelectual. El…
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Cómo cocinar los ajos
Hace aproximadamente un año conocíamos los resultados de un estudio que nos informaban sobre cómo cocinar los ajos para conservar…
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