¿Quién promueve la alimentación saludable?
¿Quién promueve la alimentación saludable?, esa es la primera pregunta que nos surge tras ver esta carta de desayunos. La…
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Decálogo para la detección precoz de la enfermedad celíaca
Ayer se presentó el Decálogo para la detección precoz de la enfermedad celíaca que conocíamos a primeros de año cuando…
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Dieta crudivegana
La dieta crudivegana es similar a la dieta life food de la que ya os hemos hablado en Gastronomía &…
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Se consumen más calorías cuando hay actividad intelectual
Un estudio realizado por la Universidad de Québec (Canadá) sugiere que se consumen más calorías cuando hay actividad intelectual. El…
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Cómo cocinar los ajos
Hace aproximadamente un año conocíamos los resultados de un estudio que nos informaban sobre cómo cocinar los ajos para conservar…
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Productos lácteos sin grasas saturadas
Los productos lácteos sin grasas saturadas y sin grasas trans son ya una realidad, gracias a los trabajos de investigación…
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Estudio Dieta Total
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Dieta y actividad física
Muchas son las personas que con el regreso de las vacaciones quieren ordenar su vida y empezar a cuidarse, es…
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El Síndrome postvacacional puede mejorar con la dieta
El síndrome postvacacional puede mejorar con la dieta entre otros buenos hábitos, pero lo principal es estar predispuestos. Esta recomendación…
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Polifenoles para mejorar la salud alimentaria
Un grupo de investigadores del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Cientificas) ha dado a conocer la posibilidad de utilizar polifenoles…
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