Promocionar la Dieta Mediterránea incrementando el precio del fast food
Según una investigadora de la Universidad de Navarra, se podría promocionar la Dieta Mediterránea incrementando el precio del fast food,…
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El arroz dorado se lanzará al mercado en 2011
El arroz dorado se lanzará al mercado en 2011, habrán pasado más de 10 años desde que se desarrolló por…
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Reducir el consumo de carne
Reducir el consumo de carne para mejorar la salud humana y la salud medioambiental es una solicitud a la que…
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Una dieta baja en carbohidratos puede ser peligrosa
Según una investigación realizada por expertos del Beth Israel Deaconess Medical Center (Estados Unidos), una dieta baja en carbohidratos puede…
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El bocadillo preferido
La campaña Pan cada día continúa con la difusión de las bondades que ofrece este alimento nacido hace miles de…
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Chocolates, bollería o bebidas en formatos más pequeños es lo que solicita la FSA (Food Standards Agency) Agencia de Normas…
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Las dietas de verano pueden conducir a los trastornos alimentarios
Un estudio realizado por la Fundación Anorexia Bulimia de Barcelona (ABB), concluye que las dietas de verano pueden conducir a…
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Maíz resistente a las aflatoxinas
Un grupo de investigadores de la UNAM (Universidad Nacional Autónoma de México), está tratando de desarrollar una variedad de maíz…
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Los alimentos funcionales no son tan funcionales
Los alimentos funcionales no son tan funcionales, a medida que avanzan las investigaciones de la EFSA, se pone al descubierto…
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