Todo Salud

Cantidad de aceite de oliva virgen extra recomendada en una dieta equilibrada

Cantidad de aceite de oliva virgen extra recomendada en una dieta equilibrada, según datos del estudio Predimed, para aprovechar los…

Riesgos de la cocción con papel de aluminio

Muchos consumidores preocupados por la salud se preguntan si se puede cocinar con papel de aluminio o si esto conlleva…

Propiedades nutricionales de la calabaza

Hablamos de las propiedades nutricionales de la calabaza, una hortaliza muy versátil que encontramos en el mercado todo el año,…

Propiedades nutricionales de la castaña

La castaña está considerado como uno de los frutos secos más saludables, es más rico en hidratos de carbono y…

Guía de prácticas correctas de higiene para el aprovechamiento seguro de la comida en los sectores de la restauración y comercio minorista

La Guía de prácticas correctas de higiene para el aprovechamiento seguro de la comida en los sectores de la restauración…

Aprobadas las propiedades saludables de los flavonoles del cacao

Aprobadas las propiedades saludables de los flavonoles del cacao, el BOE ha publicado la autorización que reza: "Los flavonoles del…

Especias y hierbas aromáticas contaminadas con salmonella

La FDA publicará próximamente los resultados de la investigación realizada sobre las especias y hierbas aromáticas importadas que mostraron un…

La salud empieza en la cesta de la compra

La salud empieza en la cesta de la compra, aunque el mercado esté lleno de ofertas y opciones de productos…

No se debe lavar el pollo antes de cocinarlo

El pollo y otras aves de corral no se deben lavar en crudo antes de cocinarlas, es una práctica muy…

Nueva reglamentación sobre los alimentos con esteroles vegetales

Una nueva normativa que entrará en vigor el próximo año, obliga a que los productos que contienen esteroles vegetales sean…