Todo Salud

Cursos de cocina que enseñan a sustituir la sal con hierbas y especias

A pesar de que se recomienda reducir el consumo de sal, se realizan campañas que pretenden concienciar sobre los riesgos…

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Investigadores del Departamento de Epidemiología y Salud Pública de la UCL (University College London), proponen que se consuman siete raciones…

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Una nueva investigación aporta más luz sobre los beneficios del chocolate negro, una razón concreta cuyo origen está en el…

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El Parlamento Europeo ha aprobado el Proyecto de Informe sobre el Patrimonio Cultural Gastronómico Europeo: Aspectos Culturales y Educativos. Esta…

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Tras varios años de investigación, el CSIC y la Universidad de Sevilla han logrado elaborar un nuevo pan para celíacos…

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La OMS recomienda reducir a la mitad la cantidad azúcares que hasta ahora ponía como límite máximo, pasando de los…

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Del 19 al 21 de marzo se celebran las XVIII Jornadas de Nutrición Práctica y el IX Congreso Internacional: Nutrición,…

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La OCU ha realizado un nuevo análisis en 209 alimentos procesados, y comparándolo con un estudio similar realizado en 2010,…

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Una nueva investigación demuestra que la Salmonella es muy resistente a los desinfectantes en determinadas condiciones, si se deja proliferar…

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Después de dos días de excesos en nuestra alimentación, debemos retomar nuestros hábitos alimentarios. El organismo no está preparado para…

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