Microplásticos y nanoplásticos están presentes en órganos y tejidos humanos
Según los resultados de una nueva investigación, microplásticos y nanoplásticos están presentes en órganos y tejidos humanos. Los expertos han…
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Evaluación del riesgo de los glicoalcaloides de las patatas para la salud pública
La EFSA ha llevado a cabo una evaluación del riesgo de los glicoalcaloides presentes en las patatas y derivados para…
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Consejos básicos para evitar el anisakis, aunque a veces no son suficientes
Se hace necesario volver a abordar los consejos básicos para evitar el anisakis, aunque a veces no son suficiente porque…
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Comprar sandías y melones cortados: ¿Recomendable o peligroso?
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Desde la plataforma 'Escuelas que alimentan' (Escoles que alimenten) y el Colegio de Dietistas-Nutricionistas ofrecen material de ayuda a las…
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Los 10 errores más comunes que cometemos al intentar adelgazar
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